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年餐饮服务食品安全监管工作总结

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篇一:餐饮服务食品安全监管工作总结

篇一:20XX年上半年餐饮服务食品安全监管工作总结

20XX年上半年餐饮服务食品安全监管工作

总结

20XX年上半年,我局餐饮服务食品安全监管工作,在县

委、县政府和市局的正确领导下,以科学发展观为指导,以

餐饮服务食品安全专项整治工作为抓手,不断完善餐饮服务

监管体制,创新监管方式和方法,以专项整治促规范、促提

高、保安全,在全县范围内实施了以规范餐饮服务单位经营

行为、严厉打击餐饮服务单位无证经营、超范围经营行为、

强化餐饮服务单位食用油、餐厨废弃物管理、落实餐饮具消

毒措施等为主要内容的餐饮服务放心工程。现将20XX年上

半年餐饮服务食品安全监管工作总结如下:

一、教育培训,增强管理相对人的责任意识

在全县范围内开展了餐饮服务监管人员和从业人员业

务知识培训和法律法规教育,切实增强了从业人员的业务素

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